Veterinarska inspekcija

Obuhvaća sljedeće aspekte:

• Pregled prije klanja
• Pregled na liniji klanja
• Pregled sirovine u preradi
• Pregled aditiva i začina
• Pregled gotovih proizvoda
• Izdavanje certifikata
• Kontrola u mesnici
• Pregled u trgovini
• Pregled obiteljskih gospodarstava
• Policijska veterinarska služba
• Vojna veterinarska služba
• Životinjama asistirana terapija